| CONFEZIONE IN FLOWPACK | CONFEZIONE IN FLOWPACK | |||||
| Cod. 65 | Fregola | 500g | Cod. 66 | Fregola tostata | 500g | |
Una vera unicità in assoluto fra tutte le varietà di pasta: delle piccolissime sfere che nella tradizione nascevano dal sapiente e leggerissimo movimento dei polpastrelli femminili nell’impasto. La Fregola si accompagna idealmente a tutte le tradizioni gastronomiche italiane per la preparazione di minestre, zuppe, primi a base di pesce e crostacei. E’ la piacevole e sorprendente base per tutte quelle ricette che, solitamente, prevedono l’utilizzo del riso come ingrediente principale e che può essere sostituito in maniera eccellente dalla Fregola.
La Fregola classica, dal gusto molto delicato; La Fregola Tostata, per un gusto più intenso e marcato.
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